Chau Tam Tamy od są produkowane ręcznie w Chinach z wykorzystaniem tych samych metod i tradycji, które od stuleci były wykorzystywane do tworzenia gongów w tym regionie. Wykonywane ze specjalnego stopu brązu wg. regionalne receptury.
Posiadają one szersze spektrum dźwięków od tradycyjnych Tam Tamów.
